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川菜的特点是辣且麻——搁很多花椒。
一套是清代制造的，现陈设在故宫的保和殿；另一套制于元延祐三年(1316年)十二月十日，现藏于国家博物馆——这两套均用铜铸造而成，故称为“铜壶滴漏”.
另据《周礼》记载，西周时已有专门掌管漏壶计时的官员——擎壶氏，这说明至迟在距今3000年的时候，已正式使用和管理漏壶了。
自那一刻起，访月团队中的核心人物——美女“嫦娥”的容貌与举止，自然成为人们关注的焦点。
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